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Assemblée Générale
Assemblée Générale
Vous étiez, cette année encore, très nombreux, lundi 08 octobre 2018, à assister à notre grand rendez vous annuel en présence de Philippe CHOPIN, Préfet des Pyrénées Orientales et Thierry GREGOIRE, Président national UMIH Saisonniers.
Nous avons eu le privilège d'être accueillis au lycée Christian Bourquin, lycée polyvalent des Métiers de l'Hôtellerie, de la Gastronomie et des Tourismes à Argelès sur mer avec une visite guidée en introduction.
Cette grande réunion a rassemblé toute la profession des Pyrénées Orientales : les exploitants d’hôtels, restaurants, cafés, bars et métiers de la nuit. De nombreux partenaires, personnalités économiques, politiques et territoriales ont aussi répondus présents.
Avec Thierry GREGOIRE, Brice SANNAC, et Aziz SEBHAOUI, nous avons fait le point sur l’activité de notre secteur, échangé sur les problématiques et les perspectives qui touchent notre profession. L’attractivité de nos métiers a été au cœur de nos échanges : la formation, l’emploi, le recrutement, la transmission, la santé du dirigeant, le professionnalisme.
En clôture de l'Assemblée Générale, après la traditionnelle photo officielle des Maîtres Restaurateurs Edition 2018, les professionnels ont pu échanger avec les étudiants et leur enseignant, puis profiter d’un pot convivial concocté et servi par les étudiants tout en rencontrant nos partenaires et futurs partenaires : SACEM, DL CONCEPT, GROUPAMA, GENERALI, MALAKOFF MEDERIC, METRO, LANAGRAM, POLE EMPLOI et KPMG.
Crédit Photos : Richard BANTEGNY
La visite de l'établissement
Avec Philippe CHOPIN, Préfet des Pyrénées Orientales et un grand nombre d'adhérents, des dirigeants d'hôtels, de restaurants et de bars venus de l'ensemble du territoire des Pyrénées Orientales.
La Conférence de Presse
Avec Thierry GREGOIRE, Président UMIH Saisonniers & Président Paritaire HCR Malakoff Médéric - Brice SANNAC, Président des Restaurateurs et Aziz SEBHAOUI, Président Bars, Cafés et Métiers de la Nuit
L'Assemblée Générale
Avec Olivier SALVAN, Proviseur du Lycée Ch. Bourquin
Avec Philippe CHOPIN, Préfet des Pyrénées Orientales
Avec Thierry GREGOIRE, Président UMIH Nationale Saisonniers
Avec Brice SANNAC, Président des Restaurateurs
Avec Aziz SEBHAOUI, Président des Cafés, Bars et Métiers de la Nuit
Avec Alain DELPRAT, Vice Trésorier
Avec Xavier LORMAND, Groupe Roussillhotel
Avec Luc DEBROUX Hôtel Le Carlit à Font Romeu
Avec Magalie ROCA, Spaghetteri'Aldo à Perpignan, Bérengère DU BOT Hôtel Ibis à Canet en Roussillon, Laure PARIS, Hôtel Mercure à Perpignan
Avec François WILL, La Chaumière à Font Romeu et Eric PLANES, Planotel à Saillagouse
Avec Madame BOHER, Juge au Tribunal de Commerce / APESA66 - https://www.apesa-france.com
Avec Claire GABRIELLE, KPMG
Avec Corinne MOLY, Pôle Santé Travail 66
Avec Olivier HABERMACHER, Hôtel ACAJOU à Argelès et Jean PLOUZENNEC, Président des Toques Blanches du Roussillon
Avec Philippe ROCA, Spaghetteri'Aldo à Perpignan
Avec Camille OTERO, Café Vienne à Perpignan
Avec François GALABERT, Vice président UMIH66, Vice président CCI des PO et Alexis MELIDONIS Président UPE66
Les distinctions
Trophée UMIH FEMMES à Josiane VEDRINELLE, Restaurant LE PORTOFINO à St Cyprien, pour son implication à UMIHFEMMES, officiellement lancée.
Trophée de la fidélité remis à Jean PICHEYRE, HOTEL PICHEYRE à Formiguères et Mme et M CABELLO restaurant l'ESTACA à Canet en Roussillon. Plus de 20 ans d'activité et d'adhésion à l'UMIH66 !
Trophée Pro Groupama
Remise du Trophée Pro GROUPAMA par François GALABERT, Président de la Caisse locale de GROUPAMA Perpignan à Laurent DRAJKOWSKI Restaurant LE SAINT JEAN à Perpignan. Un chèque de 1 500 € lui a été remis pour son engagement en faveur du développement durable au sein de son établissement. Laurent DRAJKOSWKI a souhaité qu'une partie de cette somme soit versée à l'Association Petit Coeur de Beurre qui oeuvre pour les enfants hospitalisés.
Signature de la reconduction annuelle du partenariat GROUPAMA/UMIH66
Pour tout savoir sur les avantages partenaires réservés aux adhérents Cliquez ICI
Les échanges Lycéens - Enseignants - Professionnels
Avec notamment Romain THIEBAUD pour son parcours d'excellence en cours au MOF, Etienne LORMAND, Groupe Roussillhotel, Alain DELPRAT Le Yucca à Perpignan, Franck SEGURET, Le Clos des Lys à Perpignan
Les Maîtres Restaurateurs Edition 2018
Le pôt de clôture et l'Espace partenaires
Avec METRO & POLE EMPLOI
Avec Aziz SEBHAOUI, Président des Cafés, Bars et Métiers de la Nuit et Madame AMIEL, Restaurant le Double Y à Perpignan
Avec GROUPAMA
Avec Olivier SALVAN, et Eric PLANES, Hôtel PLANES à Saillagouse
Autour du Président Hervé MONTOYO, Olivier SALVAN Proviseur du lycée, Pierre AYLAGAS, Président de la Communauté de Communes des Albères, Robert BASSOLS, Président de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat, Brice SANNAC, Président des Restaurateurs
Merci à tous nos partenaires !!!