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Activité : salon de thé, bar à chocolat, chocolaterie (fabrication  et vente), glacier et vente d’articles de vaisselle et de décoration.

Licence 3

Créé en 2011 

CA 2017 – 2018 : 145.000 € (stable sur 3 ans). Clôture d’exercice au 30 septembre.

+ 4 % sur les 6 premiers mois de l’exercice en cours. Gros potentiel de développement sur la période estivale.

Répartition du CA entre les différentes activités :

. Boissons chocolat : 29 %

. Autres boissons : 17 %

. Chocolats fins, biscuits et gâteaux : 23 %

. Glaces : 21 % 

. Divers : 10 %

Clientèle qualitative fidélisée(ticket moyen élevé)

40 places assises à l’intérieur + 25 sur terrasse extérieure couverte

Surface de vente : environ 120 m2 : labo et réserves : environ 70 m2 

Local aux normes (toilettes pour handicapés, contrôle électrique annuel par Socotec)

Loyer : 1.625 €/mois (très raisonnable par rapport à la surface et à l’emplacement, face à un très grand parking gratuit 10 mois sur 12)

Ouvert  du mardi au dimanche hors saison d’été (et 7 jours sur 7 en été)

2 salariés à temps plein + 2 salariés à temps partiel les week-ends (plein temps pendant 1 mois en été)

Parmi les investissements importants :

. 2013 : changement intégral de toutes les baies vitrées (sur 3 côtés)

. 2014 - 2017 : Réfection complète de la terrasse (sol et voilages) 

. 2018 : mise aux nouvelles normes des bandeaux de la terrasse 

Raison de la vente : départ à la retraite de la Gérante 

-   Remarque : par rapport au type de clientèle développée, ce commerce conviendrait idéalement à un chocolatier-pâtissier, à un glacier où à un restaurateur qualitatif.

**Les annonces sont directement rédigées et transmises par nos adhérents. L'UMIH66 ne peut engager sa responsabilité ni dans la forme, ni dans le fond des annonces**