HOTEL LES BULLES DE MER****  SAINT CYPRIEN (66)

 À l'écoute de la nature, à l'écoute de soi, une échappée au grand large.

L’hôtel Les Bulles de Mer est une porte ouverte sur la Méditerranée. C’est la mer qui chuchote à vos oreilles, un lieu exceptionnel où se laisser porter par le bruissement du vent et respirer au rythme d’une nature préservée et sauvage.

L’établissement recherche pour le plus grand plaisir de ses clients :

CHEF DE PARTIE (H/F) en CDD saisonnier

MISSIONS

Produire selon les consignes et directives du chef de cuisine pour l’ensemble des services et espaces de restauration du complexe et sur tous types de cuisines (traditionnelle, gastronomique, séminaires, soirées, cérémonies, petits déjeuners...)
S’assurer de la qualité de tous les produits et de la production servie aux clients pour leur entière satisfaction,
Veiller à l’hygiène, à l’entretien des postes et des locaux de travail et à la tenue de travail,
Organiser et entretenir son poste de travail et ses équipements,

POSTES

1 CDD SAISONNIER 39h/semaine
Rémunération selon expérience
Mutuelle & repas
Poste basé à Saint Cyprien (66)

PROFIL

Professionnel de l’hôtellerie, vous disposez d’une expérience de 3 à 4 ans sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme en restauration moderne et semi gastronomique où les produits bio, locaux et rafinés sont de rigueur

Vous êtes passionné par les produits de qualité et la cuisine, vous faites preuve d’organisation et de réactivité. Rigoureux et appliqué, vous savez respecter les consignes et disposez d’un d'esprit d'équipe et de leadership.

Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique et ambitieuse et de valoriser votre expérience en accompagnant le groupe Roussill Hotel dans son développement ? Alors rejoignez-nous !

Eléments de contrat :

Contrat saisonnier. Disponibilité : MAI à  OCTOBRE 2021

Avantage :  Mutuelle

Temps plein : 169H00/ mois.